广东省市场监督管理局委托广东产品质量监督检验研究院进行抽样检验，我局辖区的韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司经营的鱼皮（烧烤味）（生产日期：2024-04-02）被检验为不合格。现将不合格食品及核查处置情况公示如下：
一、根据广东产品质量监督检验研究院出具的№：SN2404116号《检验报告》，所涉不合格食品为位于韶关市武江区工业西路26号富康山水华府旭月园1、2幢-1层商场1号的韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司经营的鱼皮（烧烤味）（生产日期：2024-04-02）。报告显示：经抽样检验，N-二甲基亚硝胺项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。
2024年5月21日，我局执法人员前往韶关市宏昌众晟商贸有限责任公司进行核查，现场发现有不合格批次鱼皮（烧烤味）（生产日期：2024-04-02）15罐在售，执法人员依法对不合格食品实施扣押强制措施。同日，我局向当事人送达了《食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》，告知当事人对检验结论、被抽检样品真实性、检验方法、判定依据等有提出异议的权利和提出途径及期限。目前，我局已经展开立案调查。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。
韶关市武江区市场监督管理局
2024年5月22日
